Uvero Alto, La Altagracia.- El Congreso Gastronómico Sabor Fusión concibe la idea de conjugar los conocimientos y experiencias entre profesionales de la cocina de España y la República Dominicana, así lo describió a Bávaro Digital y Gastroturismo RD el presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía (ADG), Luis Ros.
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