Expogastronómica Santo Domingo 2020, el evento que reúne anualmente a los más relevantes actores de la industria de alimentos y bebidas, fue celebrado con impresionante entusiasmo en las instalaciones del Catalonia Hotel & Convention Center, siendo un evento modelo en el marco de la estrategia de bio seguridad post COVID19.
La Asociación Nacional de Gastronomía y Hostelería, AGH, presentó dos días de actividades donde además de realizar la principal exposición sectorial para la industria de alimentos, bebidas y suplidores en el país, se desarrollaron reuniones de negocio, conferencias magistrales y la segunda edición de la principal competencia profesional culinaria del país, bajo el tema “El sector gastronómico y hostelero bajo un mismo techo”.
El presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía, Luis Ros, concluyó el panel: Necesidades y Perspectivas de la HOSTELERÍA en la RD, afirmando “estamos ante una oportunidad sin precedentes para promover y posicionar nuestra gastronomía a nivel internacional. Todos los países hemos tocado fondo a nivel de turismo y gastronomía, y nuestras demostradas fortalezas y nivel de resiliencia, con el importantísimo apoyo e impulso que ha dado el nuevo gobierno de Luis Abinader, nos pondrán en primeras filas para recuperar en poco tiempo y aumentar nuestro liderazgo regional en el renglón hostelero”.
