Ingredientes:
- 2 tortas de casabe
- 200 ml de leche entera
- 100 g de leche condensada
- 2 huevos enteros
- 50 grs de mantequilla derretida
- 2 cucharaditas de canela
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/8 cucharadita de nuez moscada
- 200 grs de azúcar granulada
- 80 ml de agua
Preparación:
Realizar un caramelo con el azúcar y el agua y bañar un molde para horno. Precalentar el horno a 350F. En un recipiente unir todos los ingredientes, dejar reposar en la nevera por 30 minutos. Colocar la mezcla en el molde acaramelado y llevar al horno a baño maría por 30 minutos o hasta que al
introducir un palillo salga frío. Desmoldar y llevar al frío por mínimo una hora antes de disfrutar.
Nicole Marie Baba
