El equipo organizador del Flavor Fusion Fest 2021 lanzó recientemente el Mangú Challenge para restaurantes en la zona de Lawrence & Boston, Massachusetts en los Estados Unidos.
Sala de Prensa
Excelencias Gourmet
El acto de entrega de los Premios Excelencias 2020 tuvo lugar este 19 de mayo en el marco de la primera jornada de la Feria Internacional FITUR en Madrid (España), primera gran feria de turismo que se ha desarrollado presencialmente tras el parón mundial de marzo de 2020. En total 34 proyectos fueron galardonados en esta XV edición de los premios, creados hace 15 años por Grupo Excelencias, con el objetivo de fomentar la excelencia en diferentes ámbitos relacionados con el turismo, la gastronomía y la cultura en Iberoamérica.
Diario Libre
Tres chefs dominicanos reconocidos a nivel internacional, buscan entrar al Libro Guinness de Récords al romper la marca del Mangú más grande del mundo.
Diario Libre
El Ministerio de Cultura (MINC) y la Academia Dominicana de Gastronomía (ADG) suscribieron un acuerdo de cooperación interinstitucional, con el fin de impulsar la gastronomía dominicana en escenarios internacionales. La ministra de Cultura, Carmen Heredia, y el presidente de la Academia Dominicana de Gastronomía, Luis Ros, rubricaron el convenio en el despacho de la titular del ente estatal.
Excelencias Gourmet
Inés Páez Nin, conocida a nivel internacional como la Chef Tita recibió este 8 de marzo la Medalla al Mérito de la Mujer Dominicana, en el renglón Cultura/ Artes Culinarias, en una ceremonia efectuada en la sala Carlos Piantini del Teatro Nacional. Con este galardón el Poder Ejecutivo del país caribeño reconoce la trayectoria profesional e invaluables aportes a la gastronomía dominicana de esta excepcional cocinera, distinguida como Personaje de Excelencia en los Premios Excelencias Gourmet 2019.
La Academia Dominicana de la Gastronomía (ADG) rindió un homenaje póstumo a la experta gastronómica, Esperanza Lithgow por su legado culinario y por fomentar, rescatar y posicionar internacionalmente la gastronomía dominicana.
Gastroystyle
Igual que la música mueve nuestras emociones a través de los oídos, los alimentos y bebidas las mueven a través de los demás sentidos. En esta entrevista realizada por el portal Gastro y Style, Luis Ros, presidente de nuestra Academia es retratado desde su perspectiva de académico y activista a favor del reconocimiento internacional de la gastronomía dominicana.
SaborFusión RD
Una Experiencia única e irrepetible, en la que media docena de Estrellas Michelín rinden homenaje a la gastronomía dominicana y su fusión con los mejores ingredientes españoles. Todos los beneficios se destinarán a una escuela gastronómica dominicana para ofrecer nuevas oportunidades a los más necesitados.
