Sala de Prensa

Presidencia de la República Dominicana

Presidente Danilo Medina recibe en Palacio Nacional a directivos Academia Dominicana de Gastronomía y ADERES

El presidente Danilo Medina ofreció todo su apoyo a la Academia Dominicana de Gastronomía y la Asociación de Restaurantes (ADERES) para posicionar la gastronomía dominicana a nivel mundial. Se busca que, en un espacio de tres a cinco años, algunos de los restaurantes dominicanos se coloquen en las lista de los 50 principales de América Latina y del mundo. La información fue dada a conocer, en el Salón Orlando Martínez del Palacio Nacional, por Rafael Cabrera, presidente de la ADERES; Enrique de Marchena, de la Academia Dominicana de Gastronomía; y el propietario del restaurante Ajualä, Saverio Stassi, tras ser recibidos por el jefe de Estado.

Ministerio de Turismo agasaja chefs ganadoras medalla olímpica culinaria

La Chef Ana Lebrón junto a Patricia De Marchena y Laura Rizek, representaron al país en las Olimpíadas Culinarias Ika 2020, celebradas en Alemania, ganando medalla de oro en la categoría “Individual Culinary Art”.

Bocatips

República Dominicana gana medalla de oro en las olimpíadas culinarias

La Chef Ana Lebrón representó al país en la contienda gastronómica, junto a Patricia De Marchena y Laura Rizek. La República Dominicana ganó la medalla de oro en la categoría “Individual Culinary Art” durante las olimpíadas culinarias Ika Culinary Olympics 2020, la mayor, más antigua y multifacética competición culinaria del mundo, donde compiten más de 2,000 chefs, de 70 naciones, siendo República Dominicana y México, los únicos países latinoamericanos en clasificar.

Mirex celebra conferencia con reconocido chef español Andoni Luis Anduriz

El Ministerio de Relaciones Exteriores (Mirex) efectuó, en su sede, una nueva entrega del espacio de conferencias “Hablemos de Gastronomía”, esta vez, a cargo del destacado chef español Andoni Luis Anduriz.

Ministerio de Turismo

Ponen en circulación la “Guía Gastronómica Dominicana”

La Academia Dominicana de Gastronomía (ADG) puso en circulación la primera “Guía Gastronómica Dominicana”, un documento que tiene como finalidad mostrar las bondades culturales y productivas en torno a la gastronomía del país.

Bocatips

República Dominicana va por primera vez a las olimpíadas culinarias

República Dominicana, por primera vez en la historia, irá a las olimpiadas culinarias. Compartirá escenario con 52 países de larga tradición culinaria que estarán compitiendo en las olimpiadas mundiales, Ika Culinary Olympics, la exposición internacional de arte culinario más antigua y más grande que tendrá lugar del 14 al 19 de febrero en Stuttgart, Alemania.

MITUR

Resaltan éxito de evento que reune a académicos de la gastronomía dominicana e iberoamericana en Madrid.

Luego de sobrepasar todas las expectativas, nueva vez se confirma el enorme potencial de la comida dominicana ante el mundo, al reunir a expertos y académicos de la gastronomía criolla e iberoamericana en la celebración del evento “Experiencia República Dominicana en Madrid: Capítulo Gastronomía”.

MIREX

Academia Dominicana de Gastronomía suscribe acuerdo con MIREX

La proyección de la cocina dominicana en importantes foros mundiales, la suscripción de acuerdos sobre la materia, para concertar alianzas público-privadas, y la realización de varios eventos con importantes chefs internacionales, son algunos de los logros que citó el canciller Miguel Vargas al cumplirse el primer año de implementación de la diplomacia gastronómica.