Lo mejor de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía

Luis Ros, Joel Santos, Francisco Javier García, Susi Díaz, Rafael Ansón y Andrés Marranzini

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La ciudad de Santo Domingo fue declarada ‘Capital de la Cultura Gastronómica del Caribe’ en “The Awards”, premiación celebrada durante SDQ Gatronómico 2017, actividad que resalta y distingue la cultura de la cocina dominicana.   

En el encuentro fueron presentados los ganadores de la Copa Culinaria de las Américas, que es una competencia reconocida como la mejor de la región del Caribe.

El acto de Galardonados culminó con la entrega de “El Tenedor de la Gastronomía”, a Enzo Bonarelli del restaurante El Vesuvio, reconocimiento efectuado por la Academia Dominicana de Gastronomía por su trayectoria, calidad y oferta culinaria.

El vicepresidente ejecutivo de Asonahores, felicitó el desempeño de todos los participantes, y enalteció la importancia de las artes culinarias dentro de la oferta turística del país, como destino para su crecimiento y sostenibilidad.

También fueron premiados los restaurantes de hoteles que participaron en “Sabor Capital” siendo ganadores el JW Marriot por la ‘Mejor Tapa Fría’ y el Crowne Plaza como ‘Mejor Tapa Caliente’.

Designación y anuncio de Santo Domingo, capital de la cultura gastronómica del Caribe

Listín Diario

Otras notas de prensa

El equipo organizador del Flavor Fusion Fest 2021 lanzó recientemente el Mangú Challenge para restaurantes en la zona de Lawrence & Boston, Massachusetts en los Estados Unidos.

Excelencias Gourmet

El acto de entrega de los Premios Excelencias 2020 tuvo lugar este 19 de mayo en el marco de la primera jornada de la Feria Internacional FITUR en Madrid (España), primera gran feria de turismo que se ha desarrollado presencialmente tras el parón mundial de marzo de 2020. En total 34 proyectos fueron galardonados en esta XV edición de los premios, creados hace 15 años por Grupo Excelencias, con el objetivo de fomentar la excelencia en diferentes ámbitos relacionados con el turismo, la gastronomía y la cultura en Iberoamérica.