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El fundador de este proyecto conversa, junto a Luis Ros, para Diario Libre sobre cómo va a funcionar, cuándo estará listo y cómo impulsará a la República Dominicana como destino gastronómico.

En poco menos de un año República Dominicana contará con una guía del buen comer avalada por uno de los proyectos gastronómicos más respetados de EspañaMacarfi.

Su fundadorManuel Carreras, visitó nuestro país, de la mano de la Academia Dominicana de Gastronomía, para una primera toma de contacto y lo que ha visitado, degustado y vivido ha sido más que satisfactorio.

Carreras, junto a Luis Ros, conversaron para Diario Libre sobre cómo va a funcionar, cuándo estará lista y cómo impulsará a la República Dominicana como destino gastronómico.

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